Ricetta - Muffin Skyr

E questo è ciò di cui hai bisogno: per la prima porzione

500 g di Skyr

2 uova

1 banana o altra frutta, finemente tagliata a dadini

1 confezione di budino in polvere (aroma vaniglia o cioccolato)

2 cucchiai di semola

50 g di gocce di cioccolato fondente

35 gocce di gusto a tua scelta.

20 gocce di Aroma Sweetener (dolcificante al posto dello zucchero)

E così va:

Mescolare tutti gli ingredienti e dividere l'impasto in 12 pirottini per muffin. Infornare a circa 200 gradi per circa 20 minuti.

La ricetta si traduce in 0,6 punti WW e 6 g di proteine per muffin.

Tempo di lavoro circa 5 minuti, tempo di cottura/cottura circa 20 minuti, tempo totale circa 25 minuti